
VILLA YUSTINA Reserve【ヴィラ・ユスティナ リザーブ】
ヴィラ・ユスティナ・レゼルヴァのテーマは「愛と辛抱」。素晴らしいヴィンテージのみ造られる。スパイスを帯びた熟したプラムなどの甘美な印象。クローヴ、ナツメグ、甘いオークなどの複雑さが続きふくよか。パワフルで甘味がありリッチ。完熟果実のボリューミーな甘味に、丸みのある酸とドライで上質なタンニン、スパイスの風味が余韻に続く魅力的な味わい。
若い実力派ブルガリアワイナリー
偉大な南部のブルガリアワイン地域の一部、トラキア平原に位置します。バルカン山脈の北側の冷風や、ロドプスの南中央部の天候から保護されており、ブドウ生育に好条件の場所です。プロブディフ地域のユスティナ村は、ブルガリア南部のワイン生産地域の一つトラキアンバレーにあります。ブドウ畑はGorkataの標高300メートルの南側斜面にあり、適度な大陸性気候です。トラキアンバレーの土壌は主に粘土ですが、ユスティナの畑はほぼ石灰質の土壌に覆われており、よく熟した果実味が備わったワインの味わいを特徴としています。
JAN
3800144701996
ワイナリー名
ヴィラ・ユスティナ
国・地域
ブルガリア・プロヴディヴ
色・種類
赤・スティル
味わい
辛口・重口
容量
750ml
上代(税抜き)
10,000円
受賞歴
Silver medal for vintage 2012 - Decanter World Wine Award 2017, UK
Gold Medal for vintage 2012 - Mundus Vini 2017, Germany
Silver Medal for vintage 2013 - Decanter World Wine Award 2018, UK
Gold Medal for vintage 2015 - Decanter World Wine Award 2019, UK格付け
PGI トラキアンバレー
葡萄品種
カベルネ・フラン 45%、カベルネ・ソーヴィニョン 20%、ピノ・ノワール 20%、メルロー15%
ヴィンテージ
2016
アルコール度数
14.50%
栓
天然コルク
熟成詳細
フレンチオーク樽で12ヶ月の樽熟成と18ヶ月の瓶熟成。
農法
オーガニック認証
なし
牛ほほ肉赤ワイン煮、鰻の蒲焼

