
TERRA TANGRA Grand Reserve【テラ・タングラ グラン・レゼルバ】
¥5,280価格
紫がかったガーネット。生き生きとした印象で、ブラックベリーなどの黒系果実の凝縮感のある香り。カシスやメントール、やや腐葉土の印象も。口当たりは力強さと甘味がありスムーズ。豊かな果実感と焙煎したコーヒーのようなスパイシーさが際立ち、滑らかな酸味とシルキーなタンニンの余韻が全体を引き立てます。
ワイン造りの伝統とトレンドの融合を目指す
テラ・タングラは二人のブルガリア人によって1998年に設立された、情熱的な努力を惜しまないワイナリー。国内初のオーガニック認定を受けるなど昔ながらの伝統に従いつつ、ブルガリアのワインを新しい高次元なレベルに引き上げ、世界からより広く認められました。ブドウ畑はブルガリアの銘醸地の一つである、トラキアンバレーにあるマリッツア川流域のサカール山南西斜面に位置。各地のワイナリーで経験をもち、ブルガリアのテロワールについて熟知したディモ・ハジエフを栽培・醸造責任者に召喚。ワイナリー設立以来、最高のテロワールが揃うこの地で、高品質に特価したワインを生み出し続けています。
JAN
3800214931957
ワイナリー名
テラタングラ
国・地域
ブルガリア・トラキアンバレー
色・種類
赤・スティル
味わい
辛口・重口
容量
750ml
上代(税抜き)
4,800円
税率
10%
受賞歴
‐
格付け
‐
葡萄品種
カベルネソーヴィニョン55%・ルビン40%・プチヴェルド15%
ヴィンテージ
2015
アルコール度数
14.00%
栓
コルク
熟成詳細
低温発酵後、温度管理のもとポスト・マセラシオン(発酵後浸潤)とマロラティック発酵。フランス産の225L及び400Lで18ヶ月熟成。
農法
自社葡萄100% ブドウは全て手摘み。
オーガニック認証
なし
スペアリブ、ローストチキン、ステーキ

