In Situ Signature Wines Chardonnay Viognier【イン・サイチュシグネイチャーワインズ】

¥2,420

美しく輝く金色がかった淡い黄色。パイナップル、ピーチなどのフレッシュでトロピカルな香りにスパイスやバニラの豊かな香り。口当たりはフローラルでエキゾチックなフルーツのニュアンス。熟したフルーツの柔らかい果実味に、心地良い苦みとミネラルの長い余韻を楽しめるリッチな味わい。
ボルドーのワインメイキングが切り拓いた、チリワインの新時代

アンデス山脈の麓アコンカグア・ヴァレーの地で、国際的にも認められる高品質なブドウの栽培を確立した父ホセ・ビセンテに、ボルドーやカリフォルニアで「シャトー・ムートン・ロートシルト」や「ムートン・カデ」のワインメイキングにも携わってきた息子オラシオがワインメイカーとして参加し、1974年に設立。チリ有数の年間日照時間、北風と海岸からの海風による昼夜の激しい寒暖差、まさにワイン造りを約束された土地で、父子の持てる知識と経験を融合させて造り出すワインは、チリ国内での確固たる評価を得て、今やグローバルレベルでの高い評価も獲得している。

味わいについて