Pere Ventura Mona Brut【ペレ・ベントゥーラ カバ モナ ブリュット】

細かい泡、緑がかった黄色で、金色の輝きもある。柑橘系、ライム、青リンゴの豊かなアロマ。桃や梅やパイなどの繊細な香り。第一印象はフレッシュでフルーティ。バランスがよくアロマの純粋さがあり、生き生きとした酸と非常に心地良い後味が残る味わい。

カバ誕生からの歴史を継承するペネデスの造り手。

数多あるボデガの中でも特にシャンパーニュを意識した造り手としても知られ、伝統的な醸造技術とモダニティの融合による高品質でエレガントなカバは、数々の国際的なコンテストでも受賞を重ね、スペインでも最もダイナミックなボデガのひとつとして世界各地での評価を得ている。国際線エアラインへの採用実績が物語るようにその類まれなクオリティの高さ、そしてエレガンスが特徴的な造り手のひとつ。

JAN	8426998223757
ワイナリー名	ペレ・ベントゥーラ
国・地域	スペイン カタルーニャ
色・種類	白 発泡
味わい	辛口
容量	750ml
上代(税抜き)	1,400円
税率	10%
受賞歴	サクラアワード2022ゴールド
格付け	D.O. カバ
葡萄品種	マカベオ 35% チャレッロ 35% パレリャーダ 30%
ヴィンテージ	NV
アルコール度数	11.50%
栓	コルク
熟成詳細	瓶内で12ヵ月以上
農法
オーガニック認証	なし

 

ガーリックソーセージ、サラミ、生ハム、ラタトゥイユ