
TERRA TANGRA Yatrus Rubin【テラ・タングラ ヤトラス ルビン】
¥2,750Price
ルビンは1950年代にブルガリアでネッビオーロとシラーを交配して造られた固有品種。澄んだ深みのあるダークルビー色。ジューシーさの中にやや熟した赤系果実の香りと乾燥いちじく、バラやスミレ、なめし革のニュアンス。口当りはなめらかだが、しっかりとしたストラクチャーを持ち、力強いタンニンとスパイシーな余韻が長く続く、ポテンシャルの高いワイン。
ワイン造りの伝統とトレンドの融合を目指す
テラ・タングラは二人のブルガリア人によって1998年に設立された、情熱的な努力を惜しまないワイナリー。国内初のオーガニック認定を受けるなど昔ながらの伝統に従いつつ、ブルガリアのワインを新しい高次元なレベルに引き上げ、世界からより広く認められました。ブドウ畑はブルガリアの銘醸地の一つである、トラキアンバレーにあるマリッツア川流域のサカール山南西斜面に位置。各地のワイナリーで経験をもち、ブルガリアのテロワールについて熟知したディモ・ハジエフを栽培・醸造責任者に召喚。ワイナリー設立以来、最高のテロワールが揃うこの地で、高品質に特価したワインを生み出し続けています。
JAN
3800214931421
ワイナリー名
テラタングラ
国・地域
ブルガリア・トラキアンバレー
色・種類
赤・スティル
味わい
辛口・重口
容量
750ml
上代(税抜き)
2,500円
税率
10%
受賞歴
‐
格付け
‐
葡萄品種
ルビン100%
ヴィンテージ
2017
アルコール度数
14.00%
栓
コルク
熟成詳細
瓶内熟成15~18ヵ月
農法
自社葡萄100% ブドウは全て手摘み
オーガニック認証
なし
チンジャオロース、ステーキ、仔羊煮込み、牛すね肉煮込み、

