TERRA TANGRA Single Barrel【テラ・タングラ シングル・バレル】

黒々しいまでに凝縮したガーネット色。甘みのある黒系果実の香りから、オークとなめし皮のほのかなタッチ。しっかりとしたストラクチャーを持ち、熟したプラムの果実味と共に、まろやかな口あたりの繊細なタンニン。いつまでも長く続く余韻に魅了される1本。

ワイン造りの伝統とトレンドの融合を目指す

テラ・タングラは二人のブルガリア人によって1998年に設立された、情熱的な努力を惜しまないワイナリー。国内初のオーガニック認定を受けるなど昔ながらの伝統に従いつつ、ブルガリアのワインを新しい高次元なレベルに引き上げ、世界からより広く認められました。ブドウ畑はブルガリアの銘醸地の一つである、トラキアンバレーにあるマリッツア川流域のサカール山南西斜面に位置。各地のワイナリーで経験をもち、ブルガリアのテロワールについて熟知したディモ・ハジエフを栽培・醸造責任者に召喚。ワイナリー設立以来、最高のテロワールが揃うこの地で、高品質に特価したワインを生み出し続けています。

JAN	3800214932039
ワイナリー名	テラタングラ
国・地域	ブルガリア・トラキアンバレー
色・種類	赤・スティル
味わい	辛口・重口
容量	750ml
上代(税抜き)	10,000円
税率	10%
葡萄品種	カベルネフラン55％・メルロー25％・マヴルッド20％
ヴィンテージ	2013
アルコール度数	14.00%
栓	コルク
熟成詳細	低温発酵後、フレンチオーク樽400Lで18-24ヶ月熟成の後、瓶熟成3ヶ月。
農法	自社葡萄100％　ブドウは全て手摘み。
オーガニック認証	なし

ステーキ、ジビエ料理、スモークチーズ、馬刺し