CHATEAU BURGOZONE Via Istrum Cabernet Sauvignon【シャトーブルゴゾーネ ヴィアイストラム カベルネソーヴィニヨン】

輝きのある美しいガーネット色。ブラックチェリー、ブラックベリー、スミレ、カシス、プラムを想わせる豊かな香りに、杉、バニラ、クローヴ、紅茶葉、スモークなど、やや熟成感のある複雑なアロマ。洗練されたエレガントな口当たりと滑らかなタンニンが印象的。  

ブルガリア北部に位置するドナウ川の斜面、標高150～180メートルの場所に約100haの自社畑を所有。大陸性気候に属し、夏は暑く晴れた快適な日が多く、7月は平均で21-24℃である。冬の寒さは厳しく氷点下-18℃まで下がる。石灰岩と黄土が交互に折り重なる複雑な土壌で葡萄を栽培。これにより、造られるワインはクリーンでミネラルな味わいを生み出す。

JAN	3800222240850
ワイナリー名	シャトー・ブルゴゾーネ
国・地域	ブルガリア 北部ドナウ平原
色・種類	赤・スティル
味わい	辛口・重口
容量	750ml
上代(税抜き)	2.400円
税率	10%
受賞歴
格付け	PGI Danubian Plain
葡萄品種	カベルネ・ソーヴィニョン100％
ヴィンテージ	2017
アルコール度数	14.00%
栓	天然コルク
熟成詳細	フレンチオーク樽で9～12ヶ月間
農法
オーガニック認証	なし

 

焼肉、ローストポーク