BOSIO Costa D'orta Barbera Appassimento【コスタドルタ・バルベーラ アパシメント】
¥2,200Price
美しく輝くガーネット色。熟したチェリーやプラムのコンフィを想わせる凝縮感のある甘い果実の香りと、シナモンやクローブのようなスパイス香が広がる。口当たりはなめらかで、後からくる芳ばしいコーヒーやチョコレートのようなほろ苦さとコクのある味わいが楽しめる。
挑み、進化し続けるワイナリー
ピエモンテにてルカ・ボジオ氏の両親が1967年から行っていた農業を引き継ぎ設立。若き当主として最新設備を導入するなど常に新しい挑戦に邁進している。また、評論家が海外から訪れるなど、そのクオリティーの高さが伺える。
JAN
8032793971405
ワイナリー名
ボジオ
国・地域
イタリア ピエモンテ
色・種類
赤 スティル
味わい
重口
容量
750ml
上代(税抜き)
2,000円
税率
10%
受賞歴
サクラアワード2022ゴールド(V2020)
格付け
DOC ピエモンテ
葡萄品種
バルベーラ 100%
ヴィンテージ
2021
アルコール度数
14.00%
栓
コルク
熟成詳細
フレンチオーク樽で4ヵ月間
農法
リュット・レゾネ
オーガニック認証
ポークスペアリブ和風ソース、ビーフシチュー 野菜入り
